Печенье на молоке без яиц рецепт

Опубликовано: 01 марта , Воздушное и простое печенье можно приготовить без духовки. Оно получается мягким и очень вкусным.

Выпечка без яиц

Основа песочного теста — это масло и мука. Яйца выступают больше в роли связующего компонента для остальных ингредиентов. В печенье и другой песочной выпечке их вполне может заменить обычная сметана. А вы получите нежное хрустящее лакомство к чаю. Однако надо учитывать, что в зависимости от жирности сметаны вам может потребоваться различное количество муки. Поэтому добавлять сухие ингредиенты в песочное тесто без яиц для печенья надо постепенно.

Если вы хотите сделать это печенье еще менее калорийным, SHUBA советует добавить диетические подсластители вместо сахара или положить банановое пюре — оно дополнительно свяжет ваше тесто. Напомним, мы писали о том, чем можно заменить яйца в выпечке. Также мы рассказывали о заменителях сахара в выпечке. А вот чем можно заменить молоко. Влейте в смесь растительное масло, перемешайте до однородности.

Этот рецепт овсяного печенья без молока и яиц понравится детям и взрослым. Особенно, если подать его с чашкой какао, ароматным кофе или чаем. Также оно прекрасно подходит в качестве десерта на ланч или перекуса во время обеденного перерыва. Сухофрукты промываем и заливаем горячей водой. Вместо яблок, которые используются в рецепте, можно использовать любые другие сушеные фрукты и ягоды: клюкву, изюм, грушу и пр.